Ян Баптиста ван Гельмонт (1580-1644 гг.) - голландский естествоиспытатель, химик, физик и физиолог, который научил человечество бороться с повышенной желудочной кислотностью.
Естествоиспытатель, который пытался связать химию с алхимией, продолжал верить в философский камень и признавал самопроизвольное зарождение жизни, был экспериментатором и внимательным наблюдателем. Так, полагая воду основным веществом природы, он измерил ее количество, потребляемое деревом на протяжении 5 лет, и выяснил, что дерево за этот срок прибавило в весе 65 килограммов - это был удар по материализму, так же как и введенное им в обиход химиков конкретное понятие и термин "ГАЗ".
Ван Гельмонту принадлежит и открытие углекислого газа. А занимаясь врачебной практикой, он предположил, что в пищеварении решающую роль играет кислота желудочного сока, и поэтому предлагал лечить болезни, вызванные избытком кислот в желудке, щелочами. За это приложение химических принципов к физиологии Ян Баптиста ван Гельмонт назван "отцом биохимии".
@themedicine