Всем известно, что профилактика – это лучше, чем лечение. Поэтому в канун самой опасной в эпидемиологическом плане поры – осени и зимы, лучше провести ряд мер, способствующих укреплению иммунитета и профилактики респираторных и вирусных заболеваний. Тем более есть несколько не сложных и вкусных способов это сделать.
Довольно распространенный вариант – приготовление безалкогольного глинтвейна, простого и согревающего напитка. Для приготовления одной порции нужно взять горсть каркадэ, несколько тонких ломтиков свежего имбиря, палочку корицы, немного гвоздики и мед. Готовить все это довольно просто – все ингредиенты помимо меда нужно залить кипятком и дать настояться минут 15-20. В теплый напиток можно добавить мед по вкусу.
Есть другие варианты этого рецепта – при желании в глинтвейн можно добавить немного мускатного ореха или кардамона, тогда вкус станет еще богаче. Этот напиток по праву считается афродизиаком, так что может подойти и для романтического ужина.
В профилактике борьбы с вирусными заболеваниями хорошую репутацию имеет имбирный чай. Для его приготовления понадобиться несколько чайных ложек натертого свежего имбиря, немного гвоздики, молотый кардамон, лимон и мед. Приготовить чай можно таким образом – поставить на плиту воду, постепенно доводя ее до кипения. Сначала добавить в воду имбирь, затем гвоздику и кардамон. Перед подачей на стол в чашки с напитком можно добавить лимон и мед по вкусу.
Еще одно хорошее средство и от простуды, и от лишних нервов это чай с мятой. Для его приготовления на литр воды нужно взять 2 чайные ложки тертого имбиря, чайную ложку зеленого чая и ложку сушеной или свежей мяты. Все ингредиенты нужно залить кипятком и дать настояться минут 15-20. Пить такой чай можно с лимоном, сахаром или медом – по вкусу.