В этот день родился Александр Опарин (1894-1980 гг.) - советский академик-биохимик, создавший теорию возникновения жизни на Земле из абиотических компонентов, основатель Института биохимии АН СССР. Его работы заложили основы технической биохимии СССР. Исследуя действия ферментов в различных растениях, Опарин пришел к выводу, что в основе технологии ряда производств, имеющих дело с сырьем растительного происхождения, лежит биологический катализ.