Как установило исследование, проведенное американскими учеными из университета в Миссури, лишний вес может стать причиной развития сахарного диабета второго типа не только у людей взрослого возраста, а также и у детей и подростков. Специалисты из США также установили, что прием витамина D в виде пищевых добавок поможет детям, страдающим от избыточного веса, контролировать уровень сахара, тем самым предотвращая возникновение и развитие заболевания.
Проведенное исследование под руководством профессора физиологии Кэтрин Петерсон заключалось в наблюдении за состоянием здоровья 35 полных подростков с повышенным уровнем сахара в крови. Анализ крови также показал, что у всех подростков уровень содержания в ней витамина D недостаточен. Подростков разделили на 2 группы, одной из которых давали витамин D, а второй исследователи назначили прием плацебо. По прошествии полугода, у участников, которые получали высокие дозы упомянутого витамина, уровень инсулина в крови пришел в норму. По мнению руководителя исследования, полным людям требуется большие дозы витамина D, так как жировая прослойка не дает организму полноценно усваивать витамин D.