Советы дают знатоки.
Сок граната считается панацеей от многих болезней, он содержит аскорбиновую кислоту, антиоксиданты и много витаминов. Врачи его рекомендуют при ангине, бронхиальной астме, радиационном облучении.
Гранатовый сок считается больше лечебным продуктом, и ответственность на производителя должна возлагаться как на производителя лекарственных средств, пишет Falsifikat.net.
Гранатовый сок фальсифицируется в очень больших количествах, прежде всего из - за своей дороговизны и востребованности. В технологии производства допускаются значительные отклонения, вплоть до откровенного обмана.
Очень много подделок Азербайджанского сока, который поставляют в стеклянных бутылках, потребитель предполагает, что это 100% натуральный и качественный сок. Из трех видов протестированных соков, только один оказался без красителей. В остальных образцах гранатового сока содержатся красители, консерванты, сахар. Но и этот сок оказался не гранатовым соком, а напитком с добавлением сока граната. Для его производства взяли яблочный сок, и для цвета и аромата добавили в него гранатового сока, это самый безобидный для здоровья сок.
Все остальные фальсифицированные гранатовые соки содержат в своем составе кроме сахара и красителя, опасное вещество гидроксиметилфурфурол . Это вещество образуется при долгом хранении или высокотемпературной обработке продуктов питания. Незначительные дозы угнетают нервную систему, значительные дозы вызывают судороги, паралич, накапливается в печени и нарушает обменные процессы в организме.
ВНИМАНИЕ !
Как отличить качественный гранатовый сок от подделки?
* Не покупайте сок, если на этикетке не указан производитель.
* Если рядом со словами «Гранатовый сок» написано мелкими буквами «нектар», не покупайте этот сок.
* Помните, гранатовый сок - дорогой напиток, поэтому его очень часто фальсифицируют.
* Внимательно читайте все, что написано на этикетке, если вас что - то настораживает или не нравится, откажитесь от покупки.
Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких вам людей.