1. Лен и льняное масло
Лен – источник альфа-линолевой кислоты (АЛК), растительного омега 3 жира, что является основным компонентом смазывающего слоя, который сохраняет кожу увлажненной и эластичной. Фактически, недостаток АЛК может привести к дерматиту.
Лучший способ добавить лен в свою диету – использовать льняное масло вместо оливкового для заправки салатов.
2. Красный болгарский перец и морковь
Эти два овоща – превосходные источники витамина С, который играет одну из ключевых ролей в производстве коллагена (который удерживает кожу в форме) и защищает клетки от воздействия свободных радикалов (приводят к появлению морщин). Кстати, перец и морковь очень удобны для перекусов: нарежьте их полосками, сложите в контейнер и берите с собой в офис и на прогулку.
3. Постная говядине или домашняя птица
Исследования показали, что женщины с большим количеством морщин более вероятно употребляют меньше белка. Также было обнаружено, что у пожилых женщин, которые едят мало белка, кожа более склонна к разрывам, глубоким складкам и заломам.
Ваша цель – белковая еда (яйца, постная говядина, домашняя птица, бобы и т.д.) с каждым приемом пищи, чтобы гарантировать его достаточное потребление – и здоровую кожу.