Итальянские исследователи обнаружили, что фолиевая кислота снижает уровень гомоцистеина, он способствуют воспалению, которое может привести к риску сердечных заболеваний. А спаржа дает 20 процентов вашей ежедневной потребности фолиевой кислоты, а также других питательных веществ для сердца, как калий.