Согласно новым исследованиям Юго-Западного Медицинского центра Техасского университета (University of Texas Southwestern Medical Centre), привычка есть по ночам может сделать нашу кожу более восприимчивой к ультрафиолетовому излучению.
Дело в том, что еда в неподходящее время дня нарушает биологические ритмы, снижая активность белка, призванного блокировать излучение. Таким образом, люди, которые всегда едят поздно, могут быть более уязвимы к солнечному ожогу и таким его долгосрочным последствиям для кожи, как преждевременное старение и рак кожи.